Ba mai mult, au o valoare energetică ce o depăşeşte de multe ori pe cea a fructelor proaspete. Atenţie, însă, fructele uscate conţin sulfiţi, care pot perturba grav funcţionarea normală a aparatului digestiv. De aceea, trebuie să fii atentă la etichetele de pe ambalaj.
Stafidele – cele mai dulci daruri ale naturii
Conţin 70% de fructoză pură, care constituie o sursă excelentă de fibre, antioxidanţi, vitamine, minerale, fier, potasiu şi calciu. Consumul zilnic de stafide ajută să-ţi menţii structura osoasă şi dantura sănătoasă, combate anemia şi constipaţia.
Prunele stimulează tranzitul intestinal
Conţinutul ridicat de fibre, glucide, vitaminele A şi B, potasiu, calciu şi fosfor te ajută să slăbeşti. Combat stările de oboseală şi detoxifică organismul. Mai conţin beta-caroten care este un adjuvant în combaterea radicalilor liberi şi prevenirea unor boli precum: cancerul de colon, osteoporoza, artritele reumatice.
Caisele – un aliat bun împotriva cancerului
Deoarece conţin multe fibre şi beta-caroten, scad riscul apariţiei cancerului. De asemenea sunt o sursă bogată în vitamina A, C, B, magneziu, fier, calciu, fosfor şi potasiu. Caisele combat anemia, stimulează activitatea ficatului şi a inimii.
